Kebapçı Halit’in ‘Helal’ yalanından domuz çıktı

Suriye kökenli Halit T.’nin işvereni olduğu “Le Damas Royal” isimli işletme, 2016’dan bu yana helal kebap sunduğunu beyan ediyordu. Lakin yakın vakitte yapılan bir kontrolde etin tadının farklı olduğu fark edilince, numuneler laboratuvara gönderildi. Tahlil sonuçları, kebaplarda ne tavuk ne de dana eti kullanıldığını; etin yaban domuzu eti olduğunu ortaya koydu.

“ORMAN DOMUZU ORGANİK” SAVUNMASI

Restoranın sahibi Halit T., argümanları kabul ederek yaptığı açıklamada, “Yaban domuzu tabiatta serbestçe yaşar, çiftlik tavuğundan daha doğal ve organiktir” dedi. Lakin bu savunma, müşteriler ve bilhassa kentteki Müslümanlar ve Strasbourg Mescitler Konseyi’nin büyük yansısına neden oldu.

“HER CUMA KEBAP YERDİM, HARAM OLSUN”

İsminin açıklanmasını istemeyen bir müşteri, “Her cuma namazından sonra orada kebap yerdim. Sekiz yıl boyunca yaban domuzu eti yemişim, bu resmen ihanet. Haram olsun” diyerek reaksiyonunu lisana getirdi.

SERTİFİKA DÜZMECE ÇIKTI

Yetkililerin yaptığı incelemeye nazaran, işletmede sergilenen helal dokümanı düzmece çıktı. Özel bir programla tasarlandığı anlaşılan evrak, “Fransa-Doğu Etik Denetim Enstitüsü” isimli gerçekte var olmayan bir kurum ismine düzenlenmişti. Doküman üzerindeki adresin, Almanya’nın Kehl kentindeki bir posta kutusuna ilişkin olduğu belirlendi.

KAPATILAN RESTORAN VE SAHİBİ HAKKINDA DAVA AÇILIYOR

Skandalın akabinde kebapçı kapatıldı. İşletme sahibi hakkında besin sahtekârlığı ve uydurma dini sertifika kullanımı gerekçesiyle dava açılması bekleniyor. Öte yandan, Halid T.’nin “ Yüzde 100 domuz eti” satacağı yeni bir taşınabilir restoran açmayı planladığı, lakin bu sefer helal tezinde bulunmayacağı öne sürülüyor.

patronlardunyasi.com