Tulane Üniversitesi’nde yapılan ve Avrupa Kalp Mecmuası’nda yayınlanan çalışmaya nazaran, sabah saatlernde kahve tüketmek kalp damar hastalıklarından kaynaklı mevt riskini azaltıyor. Araştırma tek başına kahvenin buna sebep olup olmadığını ortaya koyamasa da bulgular, sabah kahvesi içen şahıslarda gün boyunca kahve tüketenlere nazaran daha az mevt riski olduğunu gösterdi.

Tulane Üniversitesi Obezite Araştırma Merkezi Müdürü ve baş araştırmacı Dr. Lu Qi, çalışmanın sabahları kahve içmenin riski neden azalttığını göstermediğini lakin bunun bir açıklamasının, günün ilerleyen saatlerinde tüketilen kahvenin kişinin iç beden saatini bozabilmesi olabileceğini söyledi.

SABAH KAHVESİ HORMON DÜZEYLERİNİ ETKİLİYOR

Dr. Qi, bulgularının diğer popülasyonlarda da gözlemlenip gözlemlenemeyeceğini görmek için daha fazla çalışmaya muhtaçlık olduğunu belirterek, “İnsanların kahve içtiği günün saatini değiştirmenin potansiyel tesirini test etmek için klinik çalışmalara muhtaçlığımız var. Bu çalışma bize sabahları kahve içmenin kalp damar hastalıklarından vefat riskini nasıl azalttığını söylemiyor.

Olası bir açıklama, öğlenden sonra yahut akşam saatlerinde kahve tüketmenin sirkadiyen ritimleri (vücudumuzun 24 saatlik fizikî, zihinsel ve davranışsal değişim döngüsü) ve melatonin üzere hormon düzeylerini bozabilmesidir. Bu da iltihaplanma ve kan basıncı üzere kardiyovasküler risk faktörlerinde değişikliklere yol açıyor.” dedi.

SABAH KAHVE İÇENLERDE KALP HASTALIĞI NEDENİYLE MEVT RİSKİ YÜZDE 31 DAHA AZ BULUNDU

Araştırma, 1999-2018 yılları ortasında Ulusal Sıhhat ve Beslenme İncelemesi’ne katılan 40 bin 725 yetişkinin datalarını içeriyor. İştirakçilere kahve tüketim alışkanlıkları ve zamanlamaları soruldu. Yaklaşık 10 yıllık takip sürecinde, 4 bin 295 kişinin hayatını kaybettiği ve bu ölümlerin bin 268’inin kalp damar hastalıklarına bağlı olduğu kaydedildi.

Sonuçlar, sabah kahve içenlerin vefat riskinin kahve içmeyenlere kıyasla yüzde 16, kalp hastalığı nedeniyle mevt riskinin ise yüzde 31 daha düşük olduğunu gösterdi. Öte yandan, gün boyunca kahve tüketenlerin vefat riski azalmadı.

patronlardunyasi.com