Amerika’da son aylarda zam üstüne zam gören yumurtada kriz çıktı, Tarım Bakanı ‘Arka bahçede tavuk yetiştirin’ çağrısı yaptı

Özlem ERMİŞ BEYHAN

ABD’de hükümetin başı şu sıralar yumurta ile sıkıntıda. Yalnızca Ocak ayında yumurta fiyatları yüzde 15 artarak 1 düzinesi 5.95 dolara ulaştı. Bu, Amerika’da tüm vakitlerin en yüksek yumurta fiyatı. Büyük kentlerde fiyat 10 dolara dayandı. Halk isyanda. Üreticiler kuş gribi nedeniyle tavukların ölmesini artışların nedeni olarak ortaya koyuyor. Trump hükümeti ise bu açıklama ile yetinmeyip kapsamlı bir soruşturma başlattı. İngilizce yumurta manasına gelen Egg sözünden türetilen bir espri ile Amerika’da Eggonomi periyodu yaşanıyor.

İTHALAT YAPACAK, SORUŞTURMA BAŞLATILDI

Türkiye’den yumurta ithal etmeye hazırlanan ABD, tarımda problemlerin ithalatla çözülmeyeceğini çok yeterli biliyor. Açılan soruşturma ile daldaki dev üreticilerin karlılıkları mercek altına alınacak. Bu arada Tarım Bakanı Brooke Rollins, Amerikalılara ‘arka bahçelerinde tavuk yetiştirme’ önerisi yaptı, kendisinin tavuklarının olduğunu söyledi. Artık ABD’de tavuk yetiştirmenin maliyeti ve yumurta üretiminin ne kadar karlı olduğu tartışılıyor. Kümes talebinde büyük artış var. Amerikalılar hesaplarını değerli yumurtadan çok yumurta bulamama ihtimalini dikkate alarak yapıyor.

Arka bahçede tavuk yetiştirmenin yasak olduğu birçok kentte geçen hafta 5 tavuğa kadar yetiştiriciliğe müsaade veren düzenlemeler birbiri gerisine çıkarıldı. Ülkede bir tavukçuluk seferberliği başlatılmış durumda.

YUMURTA YETİŞTİRENE TAKVİYE VERİLECEK

Tarım Bakanı Rollins, 1 milyar dolarlık bir yardım paketi ile yumurta fiyatlarındaki artışa müdahale edeceklerini açıkladı. Bu paketin içinde, Amerikalılara art bahçelerinde tavuk yetiştirmek için verilecek dayanaklar de yer alıyor. Amaç, ülkede monopolleşme eğilimi gösteren yumurta üreticilerinin oyununu güçlü bir alternatifle yıkmak.

Veriler, daha evvelki kuş gribi salgınlarında yaşananın ötesinde bir fiyat artışı olduğunu ve toparlanmanın evvelki salgınlara nazaran çok ağır kaldığını ortaya koyuyor. Soruşturma açılmasının arkasında da işte bu bilgiler ve dev yumurta üreticilerinin rekor karları yatıyor. Yapılan projeksiyonlar ABD’de yumurta fiyatının bu yıl yüzde 40 daha artabileceğini gösteriyor.

TAVUK KİRALAYAN ŞİRKETLER ORTAYA ÇIKTI

Amerika’da art bahçede tavuk yetiştirmeye dair maliyetler ortaya dökülünce, 10 tavuğun altındaki yetiştiriciliğin market fiyatının üzerinde olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle ortak kümeslerin kurulması gündeme geldi, birtakım şirketler örneğin tavuk kiralama hizmeti sunmaya başladı. 6 ay için 500 dolara 2 tavuk kiralayıp, o devir boyunca bu tavuğun yumurtalarını yeme imkanı bulabiliyorsunuz. Hesaplar her bir tavuğun haftada 5-6 yumurta vermesi üzerinden yapılıyor.

patronlardunyasi.com