Erzurum Kültür Yolu’nda cağ kebabı satış rekoru kırdı

Erzurum’da şenlik kapsamında, 16-24 Ağustos tarihleri ortasında, tam 9 gün boyunca, 40 farklı noktada yaklaşık 400 aktiflik düzenlendi. Şenlik müddetince otellerde doluluk oranları artarken, esnaf da kentteki hareketlilikten duyduğu memnuniyeti lisana getirdi. Bu yıl üçüncü kere Erzurum’da düzenlenen şenliğin kent iktisadına büyük katkı sağladığı vurgulandı.

LEZZET NOKTALARINDA ERZURUM MUTFAĞI

Erzurum Kültür Yolu Festivali’nde gastronomi pahalarını tanıtmak emeliyle, birbirinden ünlü şefler Erzurum’da belirlenen 12 “Lezzet Noktası”nda yöresel yemekler yaptı. Coğrafik işaretli eserler başta olmak üzere, Erzurum’da unutulmaya yüz tutmuş pek çok klasik lezzet de konuklarla buluştu.

Erzurum’daki otel ve restoran dalının önde gelen isimleri de şenliğin kente katkısı hakkında görüşlerini paylaştı.

CAĞ KEBABINDAN BAKLAVAYA AĞIR İLGİ

Gel Gör Cağ Kebap Salonu Sahibi Şakir Aktaş, “Festival dolu geçti. Yakın bölgelerden yerli turistler de geliyor.” diye konuştu.
Sini Türk Mutfağı’nın İşletmecisi Muhittin Güney, “Kültür Yolu Festivali’ne etraf vilayetlerden de geldiler. Şenliklerin daha çok olmasını, iktisada can vermesini canı gönülden istiyorum.” dedi.

Baklavacı Selami Usta’nın İşletmecisi Selami Atiş, “Festivalden ötürü iş yerimizin ağırlı hayli arttı. Yüzde 50’lik bir artış oldu. Bilhassa kent dışında acayip bir sipariş aldık.” tabirlerini kullandı.

OTELLERDE DOLULUK REKORU

Grand Çatalkaya Hotel’in Müdürü Rasim Emrah Aksakal, “Kültür Yolu Şenliği kentte ve bilhassa bizim otelimizde doluluk oranlarını yüzde 90 ve yüzde 100 tam kapasiteye kadar taşıdı. Bu bizim için çok büyük bir artı oldu. Yalnızca otelimiz için değil tıpkı vakitte restoranımız için de büyük bir katma bedel sağladı.” dedi.

KENTİN İKTİSADINA BÜYÜK KATKI

Lüks Pastaneleri Sahibi Muhammer Akgün, “Festival ağır olarak geçiyor. Çok mutluyuz. Erzurum Kültür Yolu Şenliği çok değerli bir tertip. Hem kültürel manada hem de ekonomik manada Erzurum’a canlılık kattı. Yurt içi ve yurt dışından gelen konuklarımız kentimizde yoğunluk oluşturdu. Otellerimizin, restoranlarımızın, küçük esnafımızın yüzü güldü.” diye konuştu.

“ERZURUM HİÇ BU KADAR KALABALIK OLMAMIŞTI”

Koç Cağ Kebap’ın sahibi Fatih Koç, “Festival âlâ geçiyor. Yüzde 90 oranında doluluğumuz var. Erzurum hiç bu kadar kalabalık olmamıştı. Kars’tan, Erzincan’dan Ağrı’dan gelenler var. Herkese yararı var.” dedi.

Hilton Garden Inn Erzurum Genel Müdürü Bora Kanber, “Bu ay prestijiyle doluluk oranlarında yüzde 90’ın üzerine çıktık. Şenlik bu yıl da otelimize büyük bir katkı sağladı. Yerli ve yabancı konuklarımız oluyor.” açıklamasında bulundu.

Erzurum Palan Otel Genel Müdürü Ali Güney, “Kültür Yolu Şenliği Erzurum’u güzel etkiledi. Otellerimizde canlılık ve doluluk yaşanıyor. Tanıtımı için de şenliğin Erzurum’a çok yararlı olduğuna inanıyorum. Şenlikten ötürü yüzde 60 oranında bir doluluk oranı oldu. Etraf vilayetlerimizden gelen konuklarımız var.” dedi.

Anadolu Su Böreği İşletmesi Sahibi Serkan Akköse, “Şehrin her tarafında bir müzik sesi geliyor. İnsanların yüzü gülüyor. İş yerimiz dolup taşıyor. Olağan kapasitemizin iki katı çalışıyoruz. Vardiyelerimizi artırdık. Kapanış saatlerimizi uzattık.” diye konuştu.

patronlardunyasi.com