Gıda işletmelerinde karekod dönemi yarın başlıyor

Gıda işletmelerine yönelik karekod uygulaması, Tarım ve Orman Bakanlığınca geçen yıl başlatıldı.

Uygulama sayesinde, market, kasap, manav üzere besin satış yerleri ile restoran, kafe, yemekhane üzere toplu tüketim yerlerinde tüketiciler besin işletmelerinin kontrol geçmişine kolaylıkla ulaşabiliyor. Uygulama, yarın prestijiyle satış ve toplu tüketim yerlerinde mecburî hale gelecek. Şu ana kadar bu sistemi isteğe bağlı kullanan besin satış ve toplu tüketim işletmelerinin, kendilerine özel oluşturdukları karekodu, tüketicinin görebileceği yerde bulundurması gerekecek.

KAREKOD OKUTULACAK

Tüketiciler de besin satış ve toplu tüketim yerlerinde bulunacak bu karekodu, taşınabilir aygıtlarına indirdikleri “Tarım Cebimde” uygulamasından taratacak. Böylece işletmeye ilişkin kayıt/onay numarası, unvan ve adres bilgileri ile burada yapılan son kontrol tarihi görülebilecek.

Uygulamayla, tüketicilerin muteber besine ulaşması, menfaatlerinin korunması ve Bakanlığın gerçekleştirdiği resmi denetimlerin görünürlüğünün artırılması amaçlanıyor.

İŞLETMELER FİYATSIZ OLUŞTURACAK

Bakanlığa bağlı Besin ve Kontrol Genel Müdürlüğü Bitkisel Besinler Çalışma Kümesi Sorumlusu Çiğdem Kurtar da besin denetimleriyle şeffaflık prensibini benimsediklerini, bu kapsamda resmi denetim sonuçlarının tüketiciyle paylaşıldığını belirterek, uygulamanın Haziran 2024’te devreye alındığını ve şu ana kadar gönüllülük temelli kullanıldığını söyledi.

Gıda işletmelerini “üretim”, “satış” ve “toplu tüketim” olarak ayırdıklarına işaret eden Kurtar, “Üretim işletmelerinde uygulama istekli devam ediyor. Market, kasap üzere satış, restoran, kafe üzere toplu tüketim işletmelerinde uygulama zarurî olacak. İşletmeciler, ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresinden, karekod oluşturma sekmesinden, yalnızca vergi ve TC kimlik numaraları ile Bakanlığımızdan almış oldukları işletme kayıt numarasını girerek, karekodlarını hiçbir müracaata gerek duymadan, fiyat ödemeden, bürokratik süreç yerine getirmeden, anında 7 gün 24 saat oluşturabilecek.” dedi. Kurtar, işletmecilerin, oluşturdukları görseli tüketicilerin görebileceği bir yere asmasının kâfi olacağına dikkati çekerek, görselle karşılaşan tüketicilerin, o işletmenin Bakanlığa kayıtlı ve denetlenen bir işletme olduğunu anlayabileceğini bildirdi. Kurtar, tüketicilerin, karekodu okuttuktan sonra işletmeye dair bir uyumsuzluk tespit etmeleri durumunda “Alo 174 Besin Hattı”na bildirimde bulunabileceğini söyledi.

UYGULAMAYA GEÇMEYEN İŞLETMELERE CEZA

Şikayet üzerine ya da Bakanlık olarak yapacakları rutin kontroller sonucunda uygulamaya geçmeyen işletmelere para cezası verileceğini lisana getiren Kurtar, şunları kaydetti:

“Gıdaların denetimlerinde steril ambalajlara numune alıyor, numuneleri lazer termometre ile denetim ediyor, ölçümler ve alınan numunelerde DNA seviyesinde kontroller yapıyor, yüksek teknoloji kullanıyoruz. Tüketicilerimizin, ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresimizi ve ‘Tarım Cebimde’ uygulamamızı, yeni yapacağımız bilgilendirme faaliyetleri için takip etmelerini rica ediyoruz. Unutmayınız ki en güzel denetçi tüketicinin kendisi. Hepimiz sonuç prestijiyle tüketiciyiz. Tüketicilerin, besinlerin emniyetli olduğunu hissetmesi, işletmenin denetlendiğini bilmesi önemli bir memnuniyet oluşturuyor.”

patronlardunyasi.com