Gıda işletmelerine katkı maddelerine ilişkin yeni spesifikasyonlara uyum süreci

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan Türk Besin Kodeksi Besin Katkı Hususlarının Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Bu kapsamda besin işletmelerine geçiş süreci tanındı.

Buna nazaran besin işletmecileri, 1 Mart 2026’ya kadar yönetmelik kararlarına uymakla yükümlü kılındı. Besin işletmecileri, yönetmelik kararlarına ahenk sağlayıncaya kadar yürürlükte bulunan kararlara uygun faaliyette bulunacak.

Gıda işletmecilerince 1 Mart 2026’dan evvel piyasaya arz edilen eserler ve bunları içeren besinler raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek.

Ayrıca, spesifikasyonları belirtilen besin katkı unsurları ile ilgili listelerde de değişiklik yapıldı.

patronlardunyasi.com