New York’un efsanesi İstanbul’da: Indochine, Vietnam mutfağını bohem dokunuşlarla Bebek’te yeniden hayata geçiriyor
Vietnam mutfağının esaslı gelenekleri, şefler Nek Chonyut ve Mahmut Can Kızılbay’ın dokunuşuyla İstanbul’un taze materyalleri ve mevsimsel ilhamıyla yine yorumlanıyor.
Zengin kokteyl seçenekleri ve epeyce geniş şarap menüsü, yemeklere eşlik ederken; itinayla seçilmiş müzikler de bu tecrübesi daha keyifli hale getiriyor.
16 Eylül’de kapılarını açan Indochine İstanbul’un kıssası Elif Yıldız Harmankaya’nın kaleminden PD Dergi’de…
Abone olun yenilikleri ve yeni yerleri kaçırmayın: https://pddergi.com
patronlardunyasi.com
