Necla DALAN
İş Holding ve iştiraklerinin konkordatoya başvurmasının yankıları farklı boyutlarıyla devam ediyor. Kümenin iştiraklerinden İş Besin, konkordato öncesinde Yum! Brands’in KFC ve Pizza Hut markalarını kapsayan franchise mutabakatını feshedilmesiyle sarsılmıştı.
Konkordato talebinin akabinde yeme içme dalında KFC ve Pizza Hut’ta çalışan 7 bin kişi için dayanak davetleri yapılmaya başlandı. Dalda büyük kümelerle çalışan ve danışmanlık hizmeti veren Ahmet Yılmaz, fitili ateşleyen isim oldu. McDonald’s’dan Burger King’e, Komegene’den Tavuk Dünyası’na, Maydonoz Döner’den Nusret’e birçok ismi etiketleyen Yılmaz, UFRAD Lideri Mustafa Aydın ve yönetim kurulu üyelerine davette bulundu.
“AİLELERİYLE BİRLİKTE 15 BİN KİŞİ ZORDA”
Sektörde bu markalarda çalışanların maaşlarının gününde ödenmediğinin, tavuk firmalarına ödeme yapılmadığı için kimi şubelerde eser olmadığını vurgulayan Yılmaz, İş Gıda’nın konkordato kararının aileleriyle birlikte 15 bin kişiyi çaresiz bıraktığını vurguladı. Yılmaz, “Yeni evlenen, meskeni kira olan, taksitleri olan, çocuk okutan, yeni çocuğu olan, hastası olan yüzlerce, binlerce kişi var. Bunların birden fazla markaya güvenerek ise girdi. Markanın asıl sahibi tüm haklari ile geçmiste işçisi İş Gıda’ya devretti. Artık hiçbir hakları yok. Aslında bu durum tüm Türkiye’de franchise veren markalar için de berbat. Burada çalışan arkadaşlara çalışma imkanı tanıyın” dedi.
Restoran çalışanlarının teşekkür iletileri yolladığı Yılmaz’ın davetine markalardan birinci karşılık ise Maydonoz Döner ve My Fried Chicken’in Yönetim Kurulu Lideri Ömer Şeyhin’den geldi. Pirin, Yılmaz’ın paylaşımına karşılık verdi ve bu markalardan kendilerine gelenlere liyakat ve potansiyellerine nazaran iş imkanı sunduklarını söyledi.
İŞ BESİN 8 OCAK’TA AÇIKLAMA YAPMIŞ “FAALİYETLER SÜRÜYOR” DEMİŞTİ
Yums! Brands’in fesih kararından sonra 8 Ocak’ta İş Gıda’dan yapılan açıklamada şu bilgiler verilmişti:
“Türkiye’de KFC ve Pizza Hut restoranlarının sahibi ve işletmecisi olan İş Besin, 2020 yılında KFC ve 2022 yılında Pizza Hut markalarını bünyesine dahil etmiş, birinci 3 yıl içinde de toplam restoran sayısını yüzde 300 büyüme ile 537’ye çıkarmıştır.2025 yılı prestijiyle yaklaşık 7.000 şahsa istihdam sağlayan İş Besin, bu performansı sayesinde 2023 yılında Yum! Brands Küresel tarafından “Yum! Büyüme Ortağı” mükafatına layık görülmüştür.
Tüm KFC ve Pizza Hut restoranlarımızın küresel operasyonel standartlara uygunluğu, Yum! Brands onaylı bağımsız kontrol kuruluşları tarafından nizamlı olarak denetlenmekte ve operasyonumuz bu kalite standartlarını karşıladığı için, faaliyetlerine aralıksız olarak devam etmektedir.”
patronlardunyasi.com