Demir, Türkiye’nin su eserleri ihracatında geçen yıl amaçlarına ulaştıklarını tabir etti.

Türkiye’nin 2024’te su eserleri ihracatının bir evvelki yıla nazaran yüzde 20 artarak 2 milyar 19 milyon 646 bin doları bulduğunu aktaran Demir, “İhracatta levrek başkan. Yaklaşık levrekte 580 milyon dolar, çipurada 508 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Türk somonu son periyotta parlayan bir yıldız ve 450 milyon dolar civarında bir ihracatı yakaladık. Orkinosta büyük bir artış var.” dedi.

Demir, dünyada ve Türkiye’de balık tüketiminin arttığını da belirterek, sağlıklı beslenme anlayışının deniz eserlerine talebi yükselttiğini söyledi.

ÜLKELERE NAZARAN SATIŞLARIMIZ VAR

Türkiye’nin su eserleri bakımında potansiyelinin yüksek olduğunu, Tarım ve Orman Bakanlığının da üretimi teşvik ettiğini vurgulayan Demir, şunları kaydetti:

“Yüksek potansiyelimizi açığa çıkarmak istiyoruz. Bundan sonraki maksadımız 3 yıl içerisinde ihracatta 2,5 milyar doları aşmaktır. Enflasyon ve kur istikrarı oturduğu takdirde bu gayemizi yakalayacağımızı düşünüyoruz. Ege Bölgesi su eserleri ihracatının yüzde 65’ini gerçekleştiriyor. Ege Denizi balık üretiminde uygun ve bu açıdan ihracatta en büyük hissesi Ege Bölgesi alıyor. Japonya, Güney Kore orkinosu, Rusya Türk somonunu, İtalya çipura, İngiltere levrek, Amerika ise iri levrek talep ediyor. Ülkelere nazaran satışlarımız var. Şu anda Türkiye’deki bilhassa levrek fiyatları yurt dışına nazaran çok ucuz.”

Demir, yurt dışındaki fuarlarda yaptıkları tanıtımla, şeflerle yaptıkları tertiplerle balık ihracatını arttırdıklarını kelamlarına ekledi.

patronlardunyasi.com