Tatlandırıcı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, marketlerde satışa sunulan ve her gün milyonlarca kişinin tükettiği içeceklerde kullanılan ‘şekersiz’ tabirine yönelik yasağı bugün prestijiyle yürürlüğe girdi. Üretici firmalar yeni düzenlemeyle birlikte kola, meyve suyu ya da limonata üzere eserlerde ‘şekersiz’ sözünü kullanamayacak. Düzenlemeye uymayan eserlerin satışları yasaklanacak.

Yeni bir çalışma, yapay tatlandırıcı olarak kullanılan sukralozun, beynin iştahla ilgili bölgelerini bozduğunu ve sofra şekerine oranla daha süratli açlığa neden olduğunu ortaya koydu.

Yeni bir çalışma, yapay tatlandırıcı olarak kullanılan sukralozun, beynin iştahla ilgili bölgelerini bozduğunu ve sofra şekerine oranla daha süratli açlığa neden olduğunu ortaya koydu.