Tavuk

Trump idaresi, rekor fiyat artışı yaşanan yumurtada dev üreticilerin ‘kuş gribi yüzünden oldu’ açıklamasına kanmadı, Adalet Bakanlığı soruşturma başlattı. Amerika, Türkiye’den yumurta ithal edecek lakin idare tarımda meselelerin ithalatla çözülmeyeceğini çok yeterli biliyor. Açılan soruşturmada dalın bundan evvelki kuş griplerine oranla neden çok daha yavaş toparlandığı masaya yatıracak. Bu arada Tarım Bakanı, Amerikalılara “Arka bahçenizde tavuk yetiştirin” daveti yaptı. Birtakım şirketler tavuk kiralamaya başladı. 

Kasap esnafı, beyaz eti ucuz satmak için tavuğun parçalanmasına yine müsaade verilmesini talep ediyor. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, “Bütün tavuğu parçalayıp satmamızın önündeki maniler kaldırılsın. Böylelikle halkımız tavuğu yüzde 30 daha ucuza tüketir” dedi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kümes Hayvancılığı Üretimi Kasım 2024 bilgilerine nazaran, tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet oldu.