Toros Dağları’nda üretilen çiçek balı Fransa ve İngiltere’den 3 ödül kazandı

Toros Dağları’nda 2 bin 300 rakımdaki Uzunkuyu Yaylası’nda çiçek balı üreten Selahattin Say, Fransa’da düzenlenen Paris International Honey Awards ve İngiltere’de gerçekleşen London International Honey Awards yarışlarına katıldı.

2 ALTIN 1 GÜMÜŞ MADALYA KAZANDI

Organizasyonlarda, Toros Dağları’nda üretilen çiçek balına 2 altın, 1 gümüş madalya verildi.

Selahattin Say, yarışlarda 60 ülkeden rakiplerini eleyerek ödül kazandıklarını söyledi.

Dünya çapında bilinir hale gelmeyi amaçladıklarını anlatan Say, “Bu mükafatları cetlerimin bugünlere getirdiği yani 5 asır evvel başlattıkları kaliteli bal üretimiyle elde ettik. Bu kaliteyi biz de gelecek kuşaklara aktaracağız. Altın madalyalı bal üreten bir arıcı olarak memnunum. Bunun devamı gelecek.” dedi.

“KALİTELİ BAL ÜRETECEK YENİ JENERASYONLAR YETİŞİYOR”

Say’ın babası Halil İbrahim Say da arıcılık mesleğinin ailede nesilden jenerasyona aktarıldığını vurgulayarak, “Arıcılık adeta bir çocuk yetiştirir üzere ihtimamlı bakım ister. Sen arıya nasıl bakarsan, o da sana o denli bakar. Nasıl atalarımdan öğrendiysem ben de oğullarıma ve çok şükür ki torunlarıma uygulamalı aktarıyorum. Kaliteli bal üretecek yeni jenerasyonlar yetişiyor. Gönlüm ruhum huzur içinde.” diye konuştu.

Say’ın oğlu Muhammet Say da dedesi ve babasından öğrendiği arıcılığı devam ettirmek için ellerinden geleni yaptıklarını kaydetti.

patronlardunyasi.com